Meringues sèches blanches et vertes
Ingrédients:
- 6 c. à soupe de sucre
- Crème de tartre
- 2 blancs d'œufs
Préparation:
- Fouettez 2 blancs d'oeufs
- & une pincée de crème de tartre
- Ajoutez le sucre graduellement
- Fouettez jusqu'à ce que le mélange soit très épais
- Mettre la moitié du mélange dans une poche à pâtisserie
- Ajoutez du colorant vert
- Mettre le reste du mélange dans une poche à pâtisserie
Au four:
- 2 heures à 200°F